重生1995回到卫校上学的日子第61章 狮头鹅香

周六的清晨天刚蒙蒙亮七个人影就聚集在潮城汽车站。

冬日的寒气让每个人都裹紧了外套但脸上都洋溢着兴奋的光彩。

这是他们第一次集体远行目的地是黄朝彬在澄城龙都镇的家。

车来了！黄朝彬挥手指着进站的班车大家跟紧我！ 班车是那种老式的长途客车绿色的车身上沾着晨露。

七人鱼贯上车找到后排连座。

车厢里弥漫着汽油味和早餐的香气早起的乘客打着哈欠收音机里播放着潮剧唱段。

车子驶出城区田野在晨曦中渐渐清晰。

冬日的稻田已经收割留下整齐的稻茬。

路边的香蕉林在晨风中摇曳偶尔可见早起的农人在田间劳作。

很快一个半小时后龙都镇的站牌出现在眼前。

黄朝彬兴奋地指着窗外：到了！这就是我们镇！ 小镇在晨光中苏醒。

青石板铺就的街道两旁骑楼建筑古色古香店铺陆续开张早点摊飘出阵阵香气。

先带你们吃我们这最有名的双头粽！黄朝彬熟门熟路地引路。

早餐店不大但生意红火。

老板娘见到黄朝彬热情招呼：彬仔回来啦！还带这么多同学！ 双头粽果然名不虚传。

粽子用竹叶包裹一边是咸的里面有五花肉、虾干、香菇、花生；另一边是甜的红豆沙细腻香甜。

咸甜交融口感奇妙。

太好吃了！刘小惠小口品尝甜而不腻咸香可口。

我之前从没吃过又是甜又是咸的粽子。

詹晓阳微笑的看着她顺便给她递了张纸巾。

假先生郑世林道：从营养学角度碳水化合物和蛋白质搭配合理。

游金彦细细品味：确实有特色。

吃完早餐黄朝彬当起导游。

他带大家参观镇上的特色民居：青砖灰瓦雕花门窗有些门楣上还刻着颖川旧家等字样显示着家族的源流。

这栋是我太公建的黄朝彬指着一座老宅当年我们黄家是镇上的大户。

老宅虽然有些破旧但依然能看出当年的气派。

石雕、木雕、灰塑处处体现着潮汕建筑的精致。

走到镇郊一座普通的农家院落出现在眼前。

黄妈妈早已在门口等候见到儿子回来脸上笑开了花：彬仔！同学们快进来！ 院子干净整洁一角堆着饲料隐约能听到鹅叫声。

黄爸爸系着围裙从厨房出来手里还拿着锅铲：欢迎同学们！午饭马上好！ 午餐丰盛得超出想象。

主菜当然是狮头鹅——整只卤鹅油光发亮旁边配着卤豆腐、卤蛋。

还有清蒸鲈鱼、白灼虾、炒青菜摆满了八仙桌。

叔叔阿姨太客气了！游金彦代表大家致谢。

哪里话黄爸爸爽朗一笑彬仔在学校多亏你们照顾。

卤鹅果然名不虚传。

肉质鲜嫩卤香入味连骨头都带着香味。

大家吃得赞不绝口。

比那天带的还好吃！刘小惠由衷赞叹。

现卤现吃当然更香！黄妈妈高兴地又切了一盘。

“来来来同学们大家别拘束啊好吃大家就多吃点。

”热情的黄妈妈分别给每人碗里夹肉黄爸爸又给每人上了一碗牛肉丸汤。

同学们也没客气狮头鹅肉实在太好吃了个个大快朵颐。

詹晓阳发现了黄爸爸把整只鹅切了搁一块了没有按部位分开装盘。

当然这是家宴情有可原。

不过狮头鹅的其他部位卖的价格比鹅肉高多了。

詹晓阳在前世的记忆里清楚的记得卤鹅头的价格是鹅肉的七八倍甚至超十倍的价；鹅肝、鹅翅、鹅脚都得是鹅肉价的两三倍。

这个时代的人们还没那么讲究都按鹅肉的价格来算。

要让知道过不了多少年一只额头能卖到1500元还不得让他们把眼珠子给瞪出来。

嗯下午得跟他们说道说道。

詹晓阳继续闷头干饭。

…… 饭后黄爸爸带大家参观鹅场。

鹅场在院子后面用竹篱笆围着。

见到生人鹅群叫起来声音洪亮。

这些都是狮头鹅黄爸爸自豪地介绍看那个头鹅有二十多斤呢！ 头鹅果然威风凛凛头顶肉瘤发达步态从容真如狮子般威武。

詹晓阳仔细观察鹅场环境：干净的水槽充足的饲料鹅群精神饱满。

他心中暗赞——黄爸爸是真正的养鹅能手。

参观完毕黄爸爸召集大家回屋喝茶聊天。

詹晓阳正式提出合作设想：叔叔我们想在潮城夜市摆摊卖您家的卤鹅。

黄爸爸有些意外：学生娃做生意？ 是社会实践詹晓阳解释也能帮您拓宽销路。

他详细说明计划：前期每天供应三只卤鹅按十元一斤结算试营业阶段通过班车捎货。

后期基本上逐月增加供应。

詹晓阳计算过了一只鹅大概在20斤左右刚开始营业一天三只也是顶了量了。

相信过不了多少天供货量将会每天5只8只的逐步递增。

十元？黄爸爸惊讶现在镇上才收八元一斤！ 您家的鹅品质好詹晓阳真诚地说再加上还得麻烦您帮我们加工好而且鹅肠鹅肝之类的内脏也都要出来帮忙卤好。

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