怪物出没第2044章 梭子蟹

青灰色的梭子蟹伏在网兜里甲壳泛着深海的冷光像一块被海浪打磨过的礁石。

它的背甲呈梭子形两侧尖细如刃边缘带着锯齿状的凸起仿佛古希腊战士的青铜盾牌。

两只巨大的螯足横亘在胸前布满细密的绒毛指节处泛着珍珠白末端的钳齿闪着寒光轻轻一碰便会猛地收紧发出咔嗒的脆响。

八只步足修长末节扁平如桨即使离了水依然在不安地划动带着咸腥的海风气息。

当它被拎起时鼓凸的复眼突然转向你黑亮的瞳孔里映着模糊的人影。

腹部紧紧贴在地面雌蟹的脐甲圆润如满月雄蟹则是狭长的三角形边缘覆盖着浅色的软毛。

若凑近细嗅能闻到海水的咸涩混着蟹肉的清甜那是来自远洋的馈赠。

此刻它正奋力弓起背甲试图挣脱束缚甲壳下的鳃片微微扇动带着最后一丝来自深海的潮润。

秋风一起小林的心思就活络起来——该是梭子蟹最肥美的时候了。

菜市场水产摊前他总能精准挑出那只青灰色硬壳、蟹脐鼓胀的大家伙指尖按下去壳子硬邦邦的像块浸了海水的礁石。

回家清蒸一刻钟揭开锅盖时蟹油滋滋地顺着壳缝往下淌橙红的蟹黄凝在蟹斗里像谁不小心打翻了落日。

小林吃蟹从不用工具掰、挖、挑全凭一双手。

先嘬一口蟹嘴的鲜汁再掀开蟹盖用小勺把金灿灿的蟹黄刮得干干净净连壳沿的边角料都不放过。

蟹身掰成两半雪白的蟹肉一丝丝嵌在壳里他用指腹顺着纹理一捋肉就完整地脱出来蘸点姜醋送进嘴里清甜里带着海水的咸鲜瞬间在舌尖炸开。

他总说梭子蟹的精华在蟹钳敲开硬壳里头的肉饱满得能塞满一整口带着嚼劲却又入口即化。

有时候吃得急了蟹壳边缘划得手指发红他吮着指尖的血珠眼睛还黏在剩下的半只蟹上。

母亲笑他馋相他却振振有词：“这叫对秋天的尊重。

” 有一年深秋市场里的梭子蟹卖完了小林愣是拉着朋友开车去海边码头等渔船。

风把脸吹得通红终于等到一筐刚靠岸的海货。

他挑了最大的三只在码头简陋的饭馆里让老板白灼了就着海风啃得满嘴流油。

那天的蟹肉带着点微凉的海水气却让小林觉得那是他吃过最鲜的一次。

如今每到蟹季小林的冰箱里总会备着速冻的梭子蟹。

深夜加班回家蒸上一只看着蟹壳在蒸汽里慢慢变红闻着那股熟悉的鲜香就觉得再累也值了。

他说梭子蟹是大海写给秋天的诗而他是最忠实的读者。

海风漫过堤坝时卷着咸涩的潮气。

它揉乱我额前的碎发撩起衬衫下摆像双无形的手轻轻托着肋骨。

远处的椰子树在风里摇晃叶片碰撞发出沙沙的絮语倒比蝉鸣更像夏日的私语。

细沙被吹得打旋贴着脚踝滚过带着阳光残留的温度。

我弯腰去捉它们却从指缝漏成金粉簌簌落在褪色的帆布鞋上。

海面上的白浪一层叠着一层风把它们推得老远又猛地拽回来撞在礁石上碎成千万颗银珠子。

天边的云被撕成薄纱风穿过云层的缝隙在我耳边哼起不成调的曲子。

有海鸥掠过时翅膀被风托得笔直影子在波光里划出转瞬即逝的银线。

咸腥气裹着阳光晒暖的沙砾味偶尔还混着远处渔船带回的鱼鲜气息漫山遍野地涌过来。

我张开手臂让风灌进衣袖。

它带着海洋深处的凉意顺着血管游走把心头积压的烦躁都揉成了泡沫。

潮水退去的沙滩上留下弯弯曲曲的水痕像谁用指尖划过的五线谱而海风正沿着这些线条一遍遍弹奏着没有结尾的夏天。

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