穿越开自助办个酒楼做首富第109章 还想骗小孩儿呢

“好那接下来的就交给你了还有一锅小米酥两锅花生酥我去外面看看蛋黄酥的材料准备好了没有……” 苏云岚刚要往外走便被宋昭拉住。

“你先别走啊万一我一会儿……那你不得在一旁看着吗？” 宋昭神色不太自然的说道。

虽然嘴上说着自己没问题但宋州对自己依旧没有太多信心。

即使他是从小看着自己父亲做饭长大但他并不是个天才。

再说了不管多简单的东西也不能只看两眼就能学会吧。

万一他做不成小米酥或者给人做坏了要他赔钱可怎么办？ 那到时候宋昭可真的要流浪街头了。

袁青十分不客气的说道：“那你不会的话还不如去外面塞莲藕别在这里耽误云岚姐的时间。

” 宋昭听到这话又不乐意了：“不是不会我只是不熟练不熟练你懂吗？你会做饭吗？” 眼看着两人恐怕又要吵起来苏云岚忙不迭的打断：“好了好了现在更要紧的是做小米酥一会儿又要开始忙午饭了。

” 宋昭清清嗓子：“还是老板说的对我不和你一般计较。

” 袁青：“我才不和你一般计较呢……” 收拾干净的锅里温度加热麦芽糖放进去一步步升温。

宋昭用锅铲搅拌的同时留意着苏云岚脸上的神色这个程度够了吧…… 当看到对方脸上的神情有片刻变化之后他立马明白过来。

“就是这个时候可以往里面加东西了吧？” 苏云岚嗯了声。

然后看着对方将所有的东西倒进去这个时候锅底就不用再继续烧火了。

依靠着锅的余温完全足以让所有的食材搅拌均匀不会彻底冷却变硬。

“苏老板你别说这个活儿还真有点技术含量。

” 宋昭一边翻拌锅里面的东西同时嘴上也没有停下。

“之前我就听我父亲说过熬糖浆熬到什么程度做什么样的东西要是有一点不对就有可能前功尽弃要是这糖熬的火候不到要么就粘牙要么就咬不动……” 苏云岚是真的不知道这人怎么这么多的话可能这就是传说中的社牛吧。

“……其实做这个东西和做糖葫芦差不多我也会做糖葫芦。

对了就前两天的时间好像有人卖各种各样的糖葫芦我本来想买的结果一直没赶上……” 苏云岚没有继续听对方叭叭走出去检查做蛋黄酥需要的材料。

从系统那里拿来的千层饼已经软化了一会儿可以直接使用。

蛋黄被分离出来此刻也烤的差不多了掰开可以感觉到里面绵密的蛋黄油渗出来。

通过昨天的实验苏云岚发现自己亲手做的小烤炉还是有一些技术性的问题只能烤比较简单的食物。

烤个地瓜呀或者是烤个饼还有咸蛋黄都没有什么问题而她放进去的那些蛋黄酥还不如煎出来的好看。

翻车的原因千奇百怪。

不是有些开裂了就是有的烤糊了甚至还有的外面糊里面还是生的。

苏云岚觉得最大的问题就是没有办法统一炉子里面的温度。

她寻思着还是给店铺做改造的时候让系统帮自己升级一下到时候再继续做烤出来的蛋黄酥。

这两天的时间还是用铸铁锅煎比较稳妥至少失败率没有那么高。

蛋黄包裹着一层红豆沙然后再包进千层饼里团成圆圆的放进平底锅里用小火开始煎。

做这个需要常翻动但是手上的力气又要小心一点不能把蛋黄酥夹坏。

苏云岚让春兰看着两个婶子一起煎争取不要出什么问题。

在宋昭做的那一锅小米酥出锅的时候前两锅小米酥也可以开始切了。

一锅可以分成八份然后再依次分成薄厚均匀的片状。

等彻底晾凉之后才可以装起来如果有热气的话糕点一样会受潮。

花生酥的做法和小米酥差不多苏云岚不过简单提点两句宋昭就能完成的非常好。

不愧是有经验的大厨。

“你看我们两个人做的也没什么不同嘛不知道吃起来的味道怎么样……” 宋昭看着桌子上几盘小米酥根本就分不清哪个是他做的哪个是苏云岚做的。

他就说吧刚才的自己只不过是没有经验在知道怎么做了之后就可以做的很好了。

“对了那其他的东西要怎么做？” 宋昭看看桌子上那些被塞满糯米的藕又看看春兰那边正在平底锅里煎着的蛋黄酥。

他想要多问两句却突然意识到自己这确实是像过来偷师的。

双儿仰着头看他小小的脸上写着大大的不解。

“你不是说你什么东西都会做吗？那你怎么不会做其他的？” 宋昭啧了声：“哎你这小孩儿我要是都会做了那我不就成这个店里的老板了吗？哪里还用你阿姐来做东西？” 双儿听到他说的这话之后开始认真思考起来。

见面前的小姑娘不说话宋昭还以为自己刚才的话说的太重了。

“不好意思小妹妹哥哥不是故意的其实你阿姐真的很厉害……” 他的话还没说完便看到双儿眼眸亮晶晶开口：“是啊如果你留在这里做饭的话阿姐就可以陪我出去玩了！” 宋昭：“……” 这对吗？ 看到宋昭被怼的说不出来话的样子苏云岚觉得双儿干得漂亮。

“你这小孩儿怎么能这么想呢？你阿姐要是不赚钱怎么带你出去玩儿？” 宋昭视线在她身后的桌子上扫视一眼突然正色许多。

“那这样吧你给我吃两颗糖我以后在你家店里好好炒菜做饭这样你阿姐就不用做那么多的事情有时间陪你出去玩了。

” 双儿看着他认真问道：“你说的真的吗？” “当然是真的难道你不相信我吗？”宋昭一本正经的回答已经伸出手做出迎接糖的准备了。

他倒尝尝这糖到底是什么味道…… “不信。

”双儿冷哼一声扭头就走顺手将桌子上的糖全部都塞进兜里“你是骗小孩儿的还以为我看不出来呢……” 喜欢穿越开自助办个酒楼做首富请大家收藏：()穿越开自助办个酒楼做首富20小说网更新速度全网最快。

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